Lempeää loppuvuotta

Pikkujouluaika jo koittaa, vuosi lähenee loppuaan. Tähän loppuvuoteen toivotan erikoisen lempeää aikaa. Nautitaan pimeästä ajasta, rauhoitutaan, nautitaan loppuvuoden tuoksuista. Joulunajan mausteet ovat tuoksuvia ja herkullisia. Tuoksun ja maun lisäksi monella joulunajan mausteilla on myös terveysvaikutteita.

Inkivääri - tuo tulisen kirpakka juurakko. Inkivääriä on käytetty pahoinvointiin ja ruuansulatusvaivoihin. Inkiväärin sanotaan myös alentavan verenpainetta sekä kolesterolia. Painonhallintaan oiva mauste. Ulkoisesti kääreenä saa apua nivelvaivoihin sekä poskiontelontulehduksiin.

Kaneli on kipua lievittävä. Kanelilla on edullinen vaikutus veren sokeri- ja rasva-arvoihin. Kanelin eteerisen öljyn on sanottu vetävän puoleensa rikkautta ja runsautta :) Kanelia käyttäessä kannattaa valita Ceylonin kanelia, koska se sisältää kumariinia vähemmän. Liiallinen kumariini on huonoksi maksalle.

Tähtianis on tuttu glögimauste. Tähtianiksella on muinoin hoidettu ruokahaluttomuutta. Tähtianis myös estää vatsan kaasujen muodostumista. On käytetty myös yskään ja yleiseen voimattomuuteen.

• Vaalea glögi:

• 0,5 l villiyrttiteetä/vihreää teetä/omenamehua

• 1 kanelitanko

• 1 tähtianis

• 2 cm pala inkivääriä

• 1-2 tl hunajaa

  Keittele miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia. Siivilöi kuppiin, villasukat jalkaan ja nauti.

Toivotan lempeää ja stressitöntä loppuvuotta.